卖头猪要亏500元 养殖户“看没有懂行情”割肉加入

By | 2020年7月26日
   前些年猪肉价钱经验了一轮暴跌,行情好到让丁磊、郭广昌等年夜佬也纷繁涌入养猪业。不外,从去年12月开端,生猪出栏价一路向下,从最高的8元/斤跌到了现在的6元/斤。本该是生产淡季的春节也没能催火猪肉价钱,一些养殖场开端割肉加入。

  春节前,人人腌制腊猪肉,猪肉价下跌;春节后到6月农忙前,需要缩小,猪肉价上涨——这是养猪业多年的行情法则。但现在却被突破。

  从去年12月中旬开端,猪肉价钱就跌跌没有休,从8元一斤的峰值一路跌到如今的6元多。淡季没有旺,一头成年猪最多亏到500元,让很多瞅着春节赚钱的养猪场喜出望外。

  为何行情走势如斯怪异?猪肉价后市是V形见底上升,仍是U形底部停留,或持续回落没有见底?华西都市报记者带着疑难采访了四川5野生猪场,发现此中两家让渡,两家示意最多还能撑一年,一家则转型做起了种猪生意。

  “往年,生猪养殖行业或将迎来洗牌。”国度统计局成都考察队畜牧处朱杰仁示意,猪价正在低谷停留的工夫越长,生猪养殖行业从新洗牌的概率越年夜,那些资金周转不顺畅、低效产能的养殖户最有可能加入生猪养殖行业,裁汰出局。

  跌势

  出栏价一个月从8元/斤跌到6元/斤

  2010年,猪肉价钱年夜涨,其实不懂行的王敏前线入行。过后红火的行情被描述为“闭着眼睛挣钱”。

  接上去的两年,王敏的养殖场效益都还没有错,最多的时分存栏量达到了1400头,每一年都有几十万的支出。“去年年中猪价年夜幅降落,尽管下半年涨回来了,去年仍是亏了20多万。”

  昨日,记者正在彭州市升平镇龙福村的养猪场见到了王敏,本来能包容2000头猪的养殖场今朝只剩下900头猪。“如今一头猪,要盈余三四百元。”王敏通知记者,玉米价钱比前年涨了一倍,工人工资也比去年涨了400元/人,惟独猪价没有涨反跌。“几乎看没有懂往年猪价走势。”王敏说,今年春节后才上涨的猪价,从去年12月中旬就开端往下掉,出栏价从最高的8元一斤跌到6元一斤,只用了一个多月。

  “如今就等6月小春消费开端,心愿猪价能上升。”猪价过山车般起崎岖伏,王敏说,“假如下半年价钱不克不及一早上升,资金链断了仍是只能加入。”

  应答缩增产能 让渡加入

  转手养猪场赔本几十万

  “猪场占地160亩,设计规模年出栏万头……2010年部级生猪树模场,市级龙头企业,省内排名第九,央视屡次跟踪报导……”这是刘学生1月2日贴正在网上的猪场让渡信息,该猪场位于广安市邻水县。

  昨日华西都市报记者拨通了刘学生德律风,他焦炙地通知记者,猪场尚未人接办。“如今存栏有5000头猪,曾经亏了200万。批发价没变动,屠宰场压价太凶,这个生意做没有患了!”刘学生说,他从2008年养猪,这样的行情仍是第一次遇到。

  相比刘学生,去年养了1000头猪的李学生如释重负,他位于德阳中江县的猪场前两天让渡胜利。“仍是有没有懂猪的往里跳噻”,关于行情欠好为什么另有人接办,李学生直抒己见。

  “我养了5年猪,对如今价钱走势真实看没有懂。”李学生说,尽管出手后一算净亏了几十万,但与其耗着,没有如赶早割肉加入。

  缩减养殖规模转型卖种猪

  2011年华西都市报举行第二届四川中小企业融资峰会,遂宁市珠珠农牧倒退无限公司总司理徐豪杰提交贸易方案书,心愿能融两个亿扩展猪场产能。但上周他却通知本报记者,已把去年8000头肉猪的数目砍了一半。

  “7块5 一斤才保本,如今跌到6块钱,以220到260斤的经济屠宰体重来算,一头猪就要亏330到390元。”徐豪杰说。

  他通知记者,出栏价去年4月前6元一斤阁下,6月后开端下跌,12月前涨到了最高8元一斤。“很多养猪场认为还要涨到春节去,把猪养患上过肥,没想去年12月后就开端跌,如今预计一头猪最多的能亏超越500元。”

  徐豪杰现在还养着4000头肉猪,数目只有去年的一半,除了了缩增产能止损外,他还新进了2000头种猪扭亏。“种猪70到80天长到60斤就能够卖了,价钱1600元一头,利润是肉猪的3倍多。”

  不外徐豪杰通知记者,没有是一切养猪场都能这样转型,由于他还做饲料生意,能够向不少养猪场卖种猪,没有愁销路。

  买通上上游补偿养猪盈余

  新都区新平易近镇高祖养殖场去年刚刚扩展了规模,如今终年存栏达到 2000 头猪。相干担任人李崇高高贵通知记者,老板运营着一家食物企业,为了耗费食物企业加工剩下的食物质料,老板正在2004年开了这野生猪场。

  “我只懂养猪的技巧,行情以及趋向我没有懂。”李崇高高贵说,如今的行情让他很渺茫。去年还能放弃微利,一头猪能赚10到20元,但如今一头猪要盈余300多元。今朝,养殖场已有多达900头压栏的肥猪。“最多还能等10多天,到时无讲价格若何都只能脱手。”

  李崇高高贵示意,假如老板不其余工业撑持,仅靠养猪,公司一定要盈余。老板为了耗费养殖场孕育发生的粪便,还投资了猕猴桃莳植园,但产果还要等3年,估计届时能够升高猪周期的影响。

  探因

  去年12月后集中出货 市场供年夜于求

  为何猪价呈现淡季没有旺?遂宁市珠珠农牧总司理徐豪杰以为,这几年规模化养猪衰亡,占了市场的70%以上,供给平均,但需要量倒是节令性动摇,供需失衡诱发价钱忽高忽低。

  “农忙、中秋、11、春节前,都是猪肉生产淡季,规模化养猪出货平均,碰着需要旺盛价钱高,反之就低”,徐豪杰揣测,去年12月中旬后变态地一路上涨,呈现稀有的淡季没有旺景象,可能与养猪小户们摸清法则后集中供给无关。

  “通过这几年的价钱崎岖,各人都以为春节前价钱肯定会下跌,并且去年下半年价钱也正在回暖,就不谋而合地把猪压到12月后脱手,造成供年夜于求事与愿违。”他示意价钱变化外表上有工夫法则,但本质受供需影响,供年夜于求,淡季也就变旺季了。

  算账

  出栏价7.5元/斤能力保障没有赔本

  养殖户连喊盈余,那末养一头猪到底需求破费几何钱?卖几何钱才会没有赔本呢?记者算了一笔账。

  吃是猪最年夜的一笔花消。李崇高高贵通知记者,猪吃患上最多的食粮是玉米,用于权衡养猪盈亏的“猪粮比”中,“粮”指的就是玉米,今朝玉米的价钱是2.5元一千克,比两年前涨了一倍。

  光是玉米,一头猪一个月就要吃掉约150元。别的,豆粕、小麦麸也都不克不及少。从仔猪到出栏肥猪,普通需求5个月工夫,这时期要吃掉290斤饲料,依照今朝3.7元每一千克的价钱较量争论,需求约500元。

  比年下跌的人工老本也是一浩劫题。“豢养员一个月工资3000元,比去年涨了400元。”李崇高高贵说,即便涨了工资招工也特地艰难,不少年老人嫌养猪场工作累环境欠好,都不肯意来,只有四五十岁的中年人情愿来工作。今朝5个豢养员一个月的工资是1.5万。“咱们还延聘了一名专职兽医,光是工资一年就要8万。”

  别的,高祖养殖场占地43亩,依照1650元/亩/年的房钱较量争论,一年的房钱是7万余元,再加之其余固定资产折旧等一些小额用度,“一头猪养到220斤出栏,养殖老本至多都正在1600元,猪价正在7.5元一斤以上能力委曲没有亏”,李崇高高贵说。

  预测

  往年还要跌养猪业或迎洗牌

  “往年的情势比去年更严厉。”国度统计局四川考察总队畜牧处处长肖成刚示意,去年下半年行情回暖后,呈现了扩展消费的状况,但往年春节提前,淡季周期年夜年夜缩短,肯定水平上供年夜于求的状况招致猪价年夜幅上涨。

  “往年,生猪养殖行业或将迎来洗牌。”国度统计局成都考察队畜牧处朱杰仁估计,过来养猪门坎低,以散户为主,但今朝正由散养为主走向过度规模化,规模化的养殖对猪周期危险的抵制才能也更强,可以肯定水平上保障猪价稳固。猪价正在低谷停留的工夫越长,生猪养殖行业从新洗牌的概率越年夜,那些资金周转不顺畅、低效产能的养殖户最有可能加入生猪养殖行业,裁汰出局。

  国度统计局成都考察队的陈诉也指出,以后天下生猪处于供给略年夜于需要的场面,往年上半年猪价将经验一个继续上涨的进程,上涨幅度以及深度可能会超越2013年上半年,往年生猪市场比去年愈加低迷的可能性较年夜。