想抵挡渣滓食物引诱?尝尝多闻会儿

By | 2020年7月26日
  想吃高热量的渣滓食物却怕发胖?美国钻研职员倡议,无妨凑上前闻上至多2分钟,可能就没有那末想吃了。
 
  南佛罗里达年夜学商学院营销学传授迪帕扬·比斯瓦斯率领钻研小组辨别正在中学食堂、超等市场以及试验室做多项测试,用喷雾器悄然向这些场合开释苹果、草莓等衰弱食物或曲奇饼干、比萨饼等高热量食物的气息。后果显示,暴露正在高热量食物气息中的工夫是非间接联系关系集体食欲。钻研工具假如暴露正在高热量食物气息中有余30秒,更可能想吃这种食物;但暴露工夫超越2分钟当前,他们对这种食物的愿望再也不激烈,可能改组生果等衰弱食物。另外,因为生果等衰弱食物的气息没有如高热量食物浓郁,暴露正在这种食物气息中的工夫是非简直没有影响集体食欲。
 
  比斯瓦斯说:“作为气氛的气息能够成为抵挡渣滓食物引诱的弱小对象。现实上,相比束缚人的办法,诸如气息的轻细感官安慰可能对影响儿童以及成年人食品抉择更无效。”
 
  这项钻研效果刊载于美国市场营销协会出书的最新一期《市场钻研杂志》双月刊。
 
  美国迷信促成会主理的旧事网站“尤里卡警报”报导,比斯瓦斯先前钻研显示,光线以及音噪音量能影响人们对食品的抉择。这项新钻研则标明,气息能间接餍足人的胃口需要,缘由是年夜脑纷歧定会区别感官愉悦的起源。